茅臺鎮早年叫馬桑灣，而馬桑灣有壹口四方井，井周邊長滿茅草，四方井這裏也改叫茅臺草，於是村民改稱“茅臺村”，久而久之，當地生產的酒就叫“茅臺燒”，後來在1951年改名為：茅臺酒。

53度飛天茅臺酒中的“飛天”指的是：茅臺的飛天標誌，它來源於甘肅敦煌莫高窟壁畫。為什麽貴州的茅臺非要用甘肅敦煌的飛天？在上個世紀50年代，為了海外市場的好感，而敦煌莫高窟飛天仙女圖是當時很多外國最熟知的東方符號。

除了飛天，茅臺鎮還有其他便宜但品質不輸飛天的酒嗎？有！蒸臺老酒，62年供銷社酒廠釀造，當年家喻戶曉，原料工藝和飛天壹樣，很多人都認為它是口感最接近飛天的酒，後來供銷社沒落，這個酒也就銷聲匿跡。

蒸臺老酒真的消失了嗎？並不是！酒廠依然還在，酒也在生產，口感和當年的壹樣，但是知名度已經大不如以前。

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